Questão 96 — ENEM 2018 — Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Gabarito oficial com explicação por IA — fonte: INEP — Provas e Gabaritos ENEM 2018
Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apoiar e são insolúveis em água.
Esses ácidos atuam no processo de modo a
Hidrolisar os lipídios.
Agir como detergentes.
Tornar os lipídios anfifílicos.
Promover a secreção de lipases.
Estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
Explicação por IA
Esta questão do ENEM examina habilidades múltiplas de interpretação, análise e síntese de informações. A resposta B representa a análise mais apropriada. O ENEM avalia não apenas memorização mas capacidade de aplicar conhecimentos a contextos variados. Dominar este tipo de questão requer leitura atenta, pensamento analítico e conhecimento interdisciplinar.