Questão 121 — ENEM 2022 — Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Gabarito oficial com explicação por IA — fonte: INEP — Provas e Gabaritos ENEM 2022
Antimicrobianos são substâncias naturais ou sintéticas que têm capacidade de matar ou inibir o crescimento de microrganismos. A tabela apresenta uma lista de antimicrobianos hipotéticos, bem como suas ações e efeitos sobre o metabolismo microbiano.

Qual dos antimicrobianos deve ser utilizado para curar uma infecção causada por um fungo sem afetar as bactérias da microbiota normal do organismo?
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Explicação por IA
A enzima catalase tem temperatura ótima de atuação. Os diferentes resultados nos seis ensaios de temperatura variada se justificam pela desnaturação proteica em temperaturas extremas: acima da temperatura ótima, a enzima perde sua forma tridimensional e atividade — alternativa E.