Questão 58 — ENEM 2014 — Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Gabarito oficial com explicação por IA
A capacidade de limpeza e a eficiência de um sabão dependem de sua propriedade de formar micelas estáveis, que arrastam com facilidade as moléculas impregnadas no material a ser limpo. Tais micelas têm em sua estrutura partes capazes de interagir com substâncias polares, como a água, e partes que podem interagir com substâncias apolares, como as gorduras e os óleos.
_SANTOS, W. L. P.; MÓL, G. S. (Coords.). Química e sociedade. São Paulo: Nova Geração, 2005 (adaptado)._
A substância capaz de formar as estruturas mencionadas é
C18H36.
C17H33COONa.
CH3 CH2 COONa.
CH3CH2CH2 COOH.
CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3
Explicação por IA
Esta questão do ENEM avalia compreensão teórica e aplicada. A resposta correta é C. Conhecimento integrado de conceitos e habilidades analíticas é necessário para responder. O ENEM examina profundidade de compreensão alé…
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