Questão 130 — ENEM 2021 — Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Gabarito oficial com explicação por IA
Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro.
O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada é de
A
Kiwi.
BCorreta
Banana.
C
Pêssego.
D
Rum.
E
Uva.
Explicação por IA
A dupla fertilização das angiospermas gera o endosperma triploide (3n). Evolutivamente, isso foi importante porque viabilizou a formação de um tecido de — alternativa B — reserva nutritiva: o endosperma fornece nutriente…
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